學校舉辦首屆教職工廚藝大賽

黨委副書記陳震與評委合影留念

活動現場

評委品嘗參賽作品并打分

參賽作品
啟航網訊 為豐富教職工業余文化生活,倡導健康、科學、均衡的飲食理念,6月21日下午,我校首屆教職工廚藝大賽在教職工食堂拉開帷幕。黨委副書記陳震出席儀式并宣布比賽開始。
本次大賽要求老師們自備材料,在家中親手制作一道美食菜品,到現場參與評比。來自不同學院的33名老師帶來了各式各樣的菜肴,有涼菜、有熱菜,有新鮮美味的家常小菜家鄉豆腐、拍黃瓜,也有色澤誘人的鮑魚紅燒肉、剁椒魚頭……
黨辦校辦、黨委宣傳部、黨委統戰部、人事處、校團委、校工會、后勤處、資產經營管理有限公司相關負責人及2位教職工代表通過“先看色,再嘗味”的方式,從味道、色澤、營養、創意四個方面評分,對參賽菜品進行全方位考量。
評審結束,參賽老師們互相品嘗菜品,并討論交流烹飪心得。
最終,大賽評選出一等獎3名、二等獎6名、三等獎10名。
此次教職工廚藝大賽,不僅為教職工們提供了一個展示廚藝的平臺,也讓教職工們以廚會友、以食為樂,拉近了大家的距離,提升了教職工們的參與感和幸福感。
責任編輯:李言金
