萬佐成系江西省南昌市青山湖區(qū)石泉村村民；熊庚香系江西省南昌市青山湖區(qū)石泉村村民。2018年2月，萬佐成、熊庚香夫婦被評為“中國好人榜”助人為樂好人。2020年11月20日，萬佐成家庭被中央文明委評為第二屆全國文明家庭。2021年2月17日，萬佐成被評為“感動中國2020年度人物”。2021年7月，入選全國助人為樂模范候選人名單。2021年11月，被授予“第八屆全國道德模范”稱號。

萬佐成和熊庚香是南昌新建區(qū)人，年輕時便開始租房賣油條。2003年，49歲的萬佐成攜妻子熊庚香將早點攤搬到了江西省腫瘤醫(yī)院旁邊的石泉村，售賣現(xiàn)炸的油條、麻圓。得益于較大的人流量，生意做得相當(dāng)不錯，夫妻倆日子過得紅紅火火。

但一次偶然的問詢，卻改變了兩人的生活軌跡。

萬佐成至今還清晰記得那個場景：一天早上，夫妻倆炸完油條后，爐火還挺旺。一對四十來歲的夫妻，推著自行車朝油條攤走來，車上坐著一名十來歲已被截肢的孩子。“老板，你們爐子里面剩下的火，可不可以給我們炒個菜，我給點錢給你。孩子得了骨癌在醫(yī)院治病，就想吃媽媽做的菜。”帶著哽咽的請求，讓萬佐成聽得鼻子發(fā)酸。他二話不說，連忙騰出爐灶，拿出鐵鍋和調(diào)味品：“你們來炒，反正是多余的火，不要錢！”

沒過多久，小巷里這爐“多余的火”，就在腫瘤醫(yī)院的患者家屬間傳開了。從一開始的十幾個人借爐子炒菜，到后來的幾十上百人，“聽說我們這里可以免費借爐火炒菜，來的人越來越多。爐子都不夠用了，到吃飯的時候大家要排隊到好晚，我們就決定買了十套爐灶。”

看到水和煤的支出在增加，病人家屬要求夫婦倆收費。拗不過大家的意見，加上提供爐灶煤火確實需要成本，夫婦倆決定：炒一個菜收5角錢。后來，煤球漲價、電費漲價，兩人難以支撐，才漲至炒一個菜1元、煲一碗湯2元，維持收支平衡。“我們不圖賺錢，能幫到人家，人家也很感謝我們，就很快樂。”

如今，陋巷中30多個小煤爐依次排開，大伙兒一同洗菜做飯，做的菜雖是五花八門，但每一道都飽含溫情。

在患者家屬的口口相傳中，“抗癌廚房”的名號越來越響。除逢年過節(jié)時人較少外，其余時間幾乎是從天亮到天黑，爐子里面的火就沒滅過。18年來，夫妻倆一直全年無休地守著這方天地。

對癌癥患者及家屬而言，冷冰冰的病床和長時間驅(qū)散不走的病魔，在他們心中積壓了太多悲傷和疲憊。在這條充滿煙火味和人情味的巷子里，他們的心靈可以被撫慰、壓力可以被釋放。“來到這里的每個人都有傷心事。我就希望大家在這里熱熱鬧鬧的，能忘掉一些煩惱。”這些年，夫婦倆經(jīng)常看到患者家屬從醫(yī)院出來時愁容滿面，甚至在做飯時眼角還掛著淚花，他們便會送上樸素的鼓勵。

為給這個病友臨時的“家”營造良好氛圍和便捷環(huán)境，萬佐成夫婦付出了多少努力和犧牲，只有他們自己清楚。每天凌晨3點，準(zhǔn)時起床，用木柴給煤爐生火，廚房準(zhǔn)備就緒時已近上午9點；短暫休息后，病人家屬便會陸續(xù)提著菜來做飯；晚上10點，開始大掃除，每晚睡5個小時左右……這是萬佐成夫婦的日常作息。為了讓病人家屬隨時能夠炒上菜，即使在非就餐時間，“抗癌廚房”也始終有幾個爐灶燒著煤，鍋里冒著蒸騰的水汽。為了讓病人按時吃上飯，老兩口每天都是等做飯的家屬全部離開后，才顧得上自己吃飯。

把便利帶給大家，把辛勞留給自己。有了萬佐成夫婦的付出和奉獻(xiàn)，這條充滿煙火氣的巷子，已經(jīng)成為很多人治病途中可以依偎的溫馨港灣。

“改善伙食也好，聊天傾訴也罷，只要能讓大家生活好一點，我們覺得就值了。”夫婦倆說，他們會一直堅持，并將這股溫暖一直傳遞下去。