我校開展普及食品安全知識主題系列活動
我校開展“手牽手,維護食品安全;心連心,構(gòu)建和諧校園”主題系列活動。
啟航網(wǎng)訊 為進一步加強學(xué)校食品安全管理,確保學(xué)校安全穩(wěn)定和師生飲食安全,5月5日至7日,我校面向全校師生和食品衛(wèi)生從業(yè)人員開展了“手牽手,維護食品安全;心連心,構(gòu)建和諧校園”為主題的食品安全知識宣傳、培訓(xùn)系列活動。
5月5日上午,在食品安全宣傳活動現(xiàn)場,工作人員向廣大師生發(fā)放宣傳資料五千余份,并熱情地介紹食品安全常識、解答師生疑問。5月5日下午,在B100教室,食品衛(wèi)生監(jiān)管專業(yè)人士作了一場精彩的食品安全知識培訓(xùn)專題講座,來自各食堂的近三百名從業(yè)人員聽取講座。講座緊密結(jié)合食堂日常工作,內(nèi)容翔實,案例豐富,語言通俗易懂,令與會者受益匪淺。此外,為增強食堂管理人員食品安全方面的業(yè)務(wù)能力,5月7日下午,在A100教室舉辦了專門面向各食堂餐廳經(jīng)理級別以上人員的培訓(xùn)。
據(jù)悉,我校高度重視食品安全工作,于近期正式成立學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組。此次食品安全知識主題活動由學(xué)校后勤管理處聯(lián)合南昌市食品化妝品監(jiān)督所共同開展,旨在提高廣大師生消費者對食品安全的關(guān)注度,增強餐飲服務(wù)單位(食堂)從業(yè)人員的食品安全意識,保障師生的飲食安全,構(gòu)建和諧校園。