啟航網訊　　為進一步規范學校食堂大宗食品原材料集中采配工作，保障師生飲食健康和安全，我校去年年底出臺了《南昌航空大學食堂大宗食品原材料集中采配管理辦法(試行)》（下簡稱《辦法》）。

　　根據《辦法》的要求，我校以省市糧食局和食品藥品監督局提供的米面油大宗食品供應廠商名單為依據，按照供應廠商的資質、規模、信譽等因素，制訂了《南昌航空大學米面油大宗食品供應廠商準入資格評審方案》，由學校紀委、學工處、工會、計財處、招標采購中心、后勤處等部門負責人和食堂經營戶代表組成評審小組，以綜合評議方式，確定了4家大米合格供應廠商、3家食用油合格供應廠商、6家品牌面粉合格供應廠商。

　　從今年3月1日起，我校食堂米油面三種大宗食品按確定的合格供應廠商（品牌）實行集中采配，近期學校相關部門將聯合進行檢查督促落實情況。下一步學校將按照《辦法》，逐步擴大食堂禽肉類等大宗食品原材料集中采配的范圍，進一步加大我校食堂食品安全管理。